Aneka Resep Makanan Berbahan Dasar Tapioka Sebagai Alternatif Sagu

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-191-140-7

Collation

iv x 56 Hlm : 15,5 x 23 cm

Series Title

Resep

Call Number

641 Tez-a

Manajemen Keuangan dan Investasi Untuk Hotel dan Restoran

Manajemen Keuangan merupakan salah satu bidang yang sangat penting dalam mengelola sumber dana internal dan eksternal suatu hotel. Pengelolaan sumber dana yang baik akan meningkatkan nilai suatu ho…

Housekeeping Management

Edition

-

ISBN/ISSN

978-1-118-07179-3

Collation

xv + 264 hlm ; 24 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068 Cas-k

Housekeeping Management

Edition

-

ISBN/ISSN

0-471-25189-5

Collation

xiv + 290 hlm ; 24 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068.2, Cas-k

Cocktail Parties: Inspired Recipes and Party Ideas For Entertaining With Frie…

Edition

-

ISBN/ISSN

978-0-7432-7854-6

Collation

141 hlm + 24 cm

Series Title

-

Call Number

641 Wil-c

Leadership and Management in the Hospitality Industry

Edition

2

ISBN/ISSN

978-0-86612-347-1

Collation

xi: 374 hal; 25 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068 Woo-l

Marketing for Hospitality and Tourism: Pearson New International Sixth Edition

Edition

6

ISBN/ISSN

978-1-29202-003-7

Collation

ii, 629 hlm, 27 cm

Series Title

-

Call Number

658.83 Kot-m

Perencanaan, Pemantauan, dan Evaluasi, Pendidikan dan Pelatihan (DIKLAT)

Buku ini diperuntukkan bagi para penyelenggara diklat di berbagai sektor dan juga bermanfaat untuk mahasiswa yang sedang mempelajari ilmu manajemen diklat. Didalam buku ini di awali dengan Bab peng…

Inovasi Dan Manajemen Pengetahuan Untuk Mewujudkan Sumber Daya Manusia Unggul

Buku ini menjelaskan secara sistematis bagaimana proses penciptaan dan pengelolaan pengetahuan, serta sarana dan infrastruktur apa yang diperlukan untuk mendukung pengembangan pengetahuan di dalam …

Sanur Dari Sudut Pandang Kuliner

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-8816-92-7

Collation

52 Hlm : 14x20,5 cm

Series Title

Textbook

Call Number

641.59862 Ant.s