Image of Purchasing for chefs: A concise guide

Text

Purchasing for chefs: A concise guide

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
B05125647.95.068 Fei-p c.1Tersedia
B05126647.95.068 Fei-p c.2Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95.068 Fei-p
Penerbit
New York : John Wiley.,
Deskripsi Fisik
vi+250 hlm.;23 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-470-29216-7
Klasifikasi
647.95.068
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
1. Hospitality industry- Purchasing. I. Stefanell
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar