F & B : Cost Control Untuk Hotel dan Restoran

Edition

-

ISBN/ISSN

978-634-221-960-7

Collation

xi + 234 hlm : 23x15 cm

Series Title

-

Call Number

658.151 Wiy-f

Membangun Sistem Manajemen Kinerja : Guna Meningkatkan Produktifitas Menuju G…

Edition

Juni 2025

ISBN/ISSN

978-634-01-0955-9

Collation

viii + 123hlm ; 15.5 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

658.3 Sed-m

Hospitality Financial Management

Edition

-

ISBN/ISSN

978-0-471-69216-4

Collation

xi; 368 hal; 24 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068 Def h

Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran

Edition

1

ISBN/ISSN

979-763-665-8

Collation

xiv + 258 hlm ; 23 cm

Series Title

-

Call Number

657.42 Wiy-a

Bisnis Pariwisata

Edition

-

ISBN/ISSN

978-623-500-130-2

Collation

-

Series Title

-

Call Number

658.401 Sus-b

Strategi Terbaru Membangun Sumber Daya Manusia Guna Meningkatkan Kinerja dan …

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-503-041-8

Collation

xiv + 204 hlm : 25 x 17,5 cm

Series Title

-

Call Number

658.3 Sed-s

Analisis Operasional untuk Hotel dan Restoran

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-516-318-5

Collation

viii + 179 hlm : 23 x 15 cm

Series Title

-

Call Number

658.401 Wiy-a

Aneka Resep Makanan Berbahan Dasar Tapioka Sebagai Alternatif Sagu

Edition

1

ISBN/ISSN

978-623-191-140-7

Collation

iv x 56 Hlm : 15,5 x 23 cm

Series Title

Resep

Call Number

641 Tez-a

Manajemen Keuangan dan Investasi Untuk Hotel dan Restoran

Manajemen Keuangan merupakan salah satu bidang yang sangat penting dalam mengelola sumber dana internal dan eksternal suatu hotel. Pengelolaan sumber dana yang baik akan meningkatkan nilai suatu ho…

Housekeeping Management

Edition

-

ISBN/ISSN

978-1-118-07179-3

Collation

xv + 264 hlm ; 24 cm

Series Title

-

Call Number

647.94.068 Cas-k